🍛
Tailandesa
Curry rojo de pato
Gaeng phed ped con pato, piña y leche de coco.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Magret de pato2 ud
- Pasta de curry rojover receta ↗20 g
- Leche de coco200 ml
- Piña1 ud
- Tomate cherry4 ud
- Salsa de pescadover receta ↗10 ml
- Azúcar de palma5 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Dora el magret de pato en lonchas y resérvalo.
- 2
Fríe la pasta de curry rojo en un poco de leche de coco.
- 3
Añade el resto de leche de coco, la piña y los tomates cherry.
- 4
Cuece 8 minutos e incorpora el pato; cuece 5 minutos más.
- 5
Sazona con salsa de pescado y azúcar de palma.