🍛
Tailandesa
Curry rojo de pescado
Curry rojo con dorada y leche de coco.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Dorada2 ud
- Pasta de curry rojover receta ↗20 g
- Leche de coco200 ml
- Pimiento rojo1 ud
- Salsa de pescadover receta ↗8 ml
- Azúcar de palma5 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Fríe la pasta de curry rojo en un poco de leche de coco.
- 2
Añade el pimiento rojo en tiras y el resto de leche de coco.
- 3
Cuece 6 minutos e incorpora la dorada en trozos.
- 4
Cuece con cuidado 5 minutos hasta que el pescado esté hecho.
- 5
Sazona con salsa de pescado y azúcar de palma.