🍛
Tailandesa
Curry verde de gambas y calabacín
Curry verde ligero con langostinos y calabacín.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Langostino2 ud
- Pasta de curry verdever receta ↗20 g
- Leche de coco200 ml
- Calabacín1 ud
- Salsa de pescadover receta ↗8 ml
- Azúcar de palma5 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Fríe la pasta de curry verde en un poco de leche de coco.
- 2
Añade el resto de leche de coco y el calabacín en medias lunas; cuece 6 minutos.
- 3
Incorpora los langostinos y cuece 4 minutos.
- 4
Sazona con salsa de pescado y azúcar de palma.
- 5
Sirve con arroz jazmín.