🍛
Tailandesa
Curry verde de pollo y bambú
Curry verde con pollo y brotes de bambú tiernos.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Muslo de pollo1 ud
- Pasta de curry verdever receta ↗20 g
- Leche de coco200 ml
- Brotes de bambú60 g
- Salsa de pescadover receta ↗10 ml
- Azúcar de palma5 g
- Albahaca tailandesaal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Fríe la pasta de curry verde en un poco de leche de coco.
- 2
Añade el pollo troceado y séllalo.
- 3
Vierte el resto de leche de coco y los brotes de bambú; cuece 14 minutos.
- 4
Sazona con salsa de pescado y azúcar de palma.
- 5
Termina con albahaca tailandesa.