🍛
Tailandesa
Curry verde de tofu y guisantes
Curry verde vegano con tofu y guisantes.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Tofu firme150 g
- Pasta de curry verdever receta ↗20 g
- Leche de coco200 ml
- Guisantes60 g
- Salsa de soja claraver receta ↗8 ml
- Azúcar de palma5 g
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Dora el tofu en dados y resérvalo.
- 2
Fríe la pasta de curry verde en un poco de leche de coco.
- 3
Vierte el resto de leche de coco y los guisantes; cuece 6 minutos.
- 4
Incorpora el tofu y sazona con salsa de soja clara y azúcar de palma.
- 5
Sirve con arroz jazmín.