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Cereales
Cuscús con verduras y garam masala
Cuscús esponjoso con verduras salteadas y especias árabes.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Cuscús70 g
- Boniato1 ud
- Garam masalaal gusto
- Cardamomo(opcional)al gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Hidrata el cuscús con agua caliente y sal, tapa 5 minutos.
- 2
Corta el boniato en dados pequeños y saltea hasta que ablande.
- 3
Espolvorea el garam masala sobre el boniato.
- 4
Suelta el cuscús con un tenedor.
- 5
Mezcla el cuscús con el boniato especiado.
- 6
Sirve templado.