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Batch cooking
Cuscús con verduras y garbanzos especiado
Cuscús especiado al estilo marroquí con verduras, un tupper completo y muy aromático.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Garbanzos80 g
- Cuscús60 g
- Ras el hanoutal gusto
- Cúrcumaal gusto
- Aguacate(opcional)1 ud
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Hidrata el cuscús con agua caliente y una pizca de sal, tapa 5 minutos y suelta con un tenedor.
- 2
Calienta garbanzos cocidos (aprox. 100 g) en una sartén con un poco de aceite.
- 3
Añade el ras el hanout y la cúrcuma, remueve un minuto.
- 4
Mezcla el cuscús con los garbanzos especiados y verduras troceadas al gusto.
- 5
Deja enfriar antes de guardar en el tupper.