Cuscús integral con verduras y garbanzos

Name: Cuscús integral con verduras y garbanzos
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 70 g de Cuscús; 4 ud de Garbanzos; 0.33 ud de Calabacín; 0.33 ud de Zanahoria; 10 g de Pasa; Comino; Canela

Cuscús integral con verduras salteadas, garbanzos y un toque especiado de comino y canela.

30 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Cuscús70 g
Garbanzos4 ud
Calabacín1 ud
Zanahoria1 ud
Pasa10 g
Cominoal gusto
Canelaal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Hidrata el cuscús con agua o caldo caliente durante 5 minutos y airea con un tenedor.
2
Corta el calabacín y la zanahoria en dados pequeños.
3
Saltea las verduras con comino y una pizca de canela.
4
Añade los garbanzos cocidos y saltea 3 minutos más.
5
Mezcla el cuscús con las verduras y las pasas.
6
Sirve templado o frío.