🍗
Coreana
Dak bulgogi (pollo bulgogi)
Bulgogi de pollo en salsa de soja dulce con ajo y sésamo, tierno y perfecto con arroz.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Contramuslo de pollo2 ud
- Salsa de sojaver receta ↗al gusto
- Cebolla1 ud
- Ajo2 ud
- Azúcar moreno10 g
- Aceite de sésamo100 ml
- Semillas de sésamoal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta el pollo en trozos pequeños.
- 2
Mezcla soja, ajo picado, azúcar moreno y aceite de sésamo y marina el pollo 15 minutos.
- 3
Saltea con la cebolla en juliana a fuego medio-alto 8-10 minutos hasta que se glasee.
- 4
Espolvorea sésamo antes de servir.