🥙
Turca
Dana rosto
Redondo de ternera asado lentamente con cebolla y tomate hasta quedar tierno.
120 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Redondo de ternera250 g
- Cebolla1 ud
- Tomate1 ud
- Ajo2 ud
- Salça de tomate turca50 g
- Salal gusto
- Pimienta negraal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Salpimenta la ternera y dórala por todos lados en la cazuela.
- 2
Añade la cebolla, el ajo y el tomate troceados.
- 3
Incorpora la salça de tomate turca y cubre con agua.
- 4
Tapa y cocina a fuego lento durante 1 hora y media.
- 5
Corta en lonchas y sirve con la salsa reducida por encima.