Dawood basha en salsa de tomate

Name: Dawood basha en salsa de tomate
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 150 g de Carne picada de cordero de Carne picada de cordero; 1 Cebolla de Cebolla; 150 g de Tomate frito de Tomate frito; 100 ml de Melaza de granada; 15 g de Piñones de Piñones; 1 cucharadita de Baharat de Baharat; 1 cucharada de Aceite de oliva de Aceite de oliva; Sal

Albóndigas de cordero guisadas en una salsa de tomate y melaza de granada.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Carne picada de cordero150 g
Cebolla1 ud
Tomate fritover receta ↗150 g
Melaza de granada100 ml
Piñones15 g
Baharatal gusto
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Mezcla la carne con la mitad de la cebolla rallada, el baharat y la sal, y forma albóndigas pequeñas.
2
Dóralas en la sartén con el aceite y resérvalas; tuesta los piñones aparte.
3
Sofríe el resto de la cebolla picada, añade el tomate frito y la melaza de granada y cocina 5 minutos.
4
Devuelve las albóndigas a la salsa, guisa 15 minutos y sirve con los piñones por encima.