🍲
Turca
Domates dolması (tomate relleno)
Tomates ahuecados y rellenos de arroz con hierbas, horneados en aceite de oliva al estilo egeo.
55 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Tomate3 ud
- Arroz50 g
- Cebolla1 ud
- Perejilal gusto
- Menta secaal gusto
- Piñones15 g
- Aceite de olivaal gusto
- Azúcaral gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Corta la tapa de los tomates y vacía la pulpa reservándola; sala el interior.
- 2
Pocha la cebolla con los piñones, añade la pulpa picada, el arroz, el perejil, la menta y el azúcar; rehoga 4 minutos.
- 3
Rellena los tomates con la mezcla y tápalos con su sombrero.
- 4
Riega con aceite y hornea a 180 ºC unos 35 minutos hasta que el arroz esté hecho.