🥧
Turca
Domatesli bulgur pilavı
Bulgur cocido en salsa de tomate con pimiento, un pilav rojo y sabroso muy reconfortante.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Bulgur grueso80 g
- Tomate1 ud
- Salça de tomate turca50 g
- Pimiento verde1 ud
- Cebolla1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Pocha la cebolla y el pimiento picados en aceite de oliva.
- 2
Añade el tomate rallado y la salça y cocina un par de minutos.
- 3
Incorpora el bulgur y remueve para que se impregne.
- 4
Cubre con agua caliente, sala y cuece tapado 15 minutos.
- 5
Reposa tapado 10 minutos y separa los granos con un tenedor.