Dorada al horno con patata y limón

Name: Dorada al horno con patata y limón
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Dorada; 1.5 ud de Patata; 0.5 ud de Limón; 0.5 ud de Cebolla; 1 ud de Ajo; Aceite de oliva; Sal; Perejil

Receta clásica de pescado entero al horno, jugosa por dentro y con la piel dorada.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Dorada1 ud
Patata2 ud
Limón1 ud
Cebolla1 ud
Ajo1 ud
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto
Perejil(opcional)al gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Precalienta el horno a 200°C.
2
Corta las patatas en rodajas finas junto con la cebolla y colócalas en la bandeja con aceite y sal.
3
Hornea las patatas 15 minutos hasta que empiecen a ablandarse.
4
Limpia las doradas, hazles unos cortes y rellénalas con ajo laminado y rodajas de limón.
5
Coloca las doradas sobre las patatas y hornea 20 minutos más.
6
Sirve espolvoreando perejil picado por encima.