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Verduras al horno
Endivias gratinadas al horno con jamón y bechamel
Endivias envueltas en jamón serrano, cubiertas de bechamel y gratinadas al horno.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Endivia2 ud
- Jamón2 ud
- Bechamel100 ml
- Gruyere20 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 ºC.
- 2
Cuece las endivias enteras en agua con sal 10 minutos; escurre bien.
- 3
Envuelve cada endivia con una loncha de jamón serrano.
- 4
Colócalas en una fuente apta para horno y cubre con la bechamel.
- 5
Espolvorea el gruyere rallado por encima.
- 6
Gratina 10-12 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.
- 7
Sirve caliente.