Ensalada César ligera con pollo a la plancha

Name: Ensalada César ligera con pollo a la plancha
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 0.5 ud de Lechuga; 0.5 ud de Pollo; 15 g de Queso parmesano; 0.5 ud de Pan; 0.5 ud de Ajo; 0.5 ud de Yogur griego; Aceite de oliva

La clásica César reinventada con pechuga de pollo a la plancha y menos grasa.

20 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Lechuga1 ud
Pollo1 ud
Queso parmesano15 g
Pan1 ud
Ajo1 ud
Yogur griego1 ud
Aceite de olivaal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Corta el pan en dados, saltéalos con ajo picado y un poco de aceite hasta dorar para hacer los picatostes.
2
Salpimienta la pechuga de pollo y cocínala a la plancha; luego córtala en tiras.
3
Trocea la lechuga y colócala en un bowl amplio.
4
Mezcla el yogur griego con un chorrito de aceite de oliva para la salsa.
5
Añade el pollo, los picatostes y el parmesano rallado por encima.
6
Riega con la salsa y sirve al momento.