🥗
Entrante
Ensalada César vegana con tofu crujiente
Versión vegetal de la ensalada César con tofu crujiente en lugar de pollo.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Tofu100 g
- Salsa césar25 ml
- Rúcula40 g
- Pan rallado15 g
- Ajo en polvoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta el tofu en dados y rebózalo ligeramente con pan rallado y ajo en polvo.
- 2
Dóralo en una sartén con un poco de aceite hasta que quede crujiente.
- 3
Coloca la rúcula en un bol como base.
- 4
Añade el tofu crujiente por encima.
- 5
Riega con la salsa césar y sirve.