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Ensalada completa
Ensalada de bulgur con feta y menta
Ensalada fresca estilo Oriente Medio con bulgur, feta y hierbas.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Bulgur60 g
- Feta40 g
- Sumacal gusto
- Vinagreta15 ml
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece el bulgur en agua hirviendo 10-12 minutos, escurre y enfría.
- 2
Pica tomate, pepino y cebolla morada en dados pequeños.
- 3
Mezcla el bulgur con las verduras, el feta desmenuzado y sumac.
- 4
Aliña con la vinagreta y remueve bien antes de servir.