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Ensalada
Ensalada fría de arroz con atún
Un plato ligero y veraniego que transforma el arroz sobrante en una ensalada fresca con atún y verduras.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Arroz150 g
- Atún1 ud
- Tomate1 ud
- Pimiento verde1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Vinagre de vino5 ml
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Pica el tomate y el pimiento verde en dados pequeños.
- 2
Mezcla en un bol el arroz frío, el tomate, el pimiento y el atún escurrido.
- 3
Aliña con aceite de oliva, vinagre y sal al gusto.
- 4
Remueve bien y deja enfriar en la nevera 10 minutos antes de servir.