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Legumbres
Ensalada templada de lentejas con feta y tomate
Lentejas templadas con feta, tomate fresco y hierbas mediterráneas.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Lentejas80 g
- Tomate1 ud
- Feta35 g
- Oréganoal gusto
- Vinagre balsámico5 ml
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece las lentejas si no están ya cocidas y escurre.
- 2
Mezcla con tomate picado y cebolla morada en juliana.
- 3
Añade la feta desmenuzada y el orégano.
- 4
Aliña con aceite de oliva y vinagre balsámico.
- 5
Sirve templada o fría.