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Ensalada completa
Ensalada tibia de pulpo y patata
Ensalada gallega templada de pulpo, patata y pimentón.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Patata1 ud
- Pulpo150 g
- Pimentón dulceal gusto
- Pimentón ahumadoal gusto
- Vinagreta15 ml
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cuece dos patatas medianas y córtalas en rodajas.
- 2
Corta el pulpo cocido en trozos y saltéalo brevemente en la sartén.
- 3
Coloca las patatas de base y el pulpo encima.
- 4
Espolvorea pimentón dulce y ahumado, riega con la vinagreta.