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Ensaladas
Ensalada tibia de quinoa, feta y granada
Quinoa tibia con feta desmenuzado, granada y hierbas frescas.
20 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Quinoa60 g
- Feta40 g
- Granada1 ud
- Vinagreta15 ml
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Cocer la quinoa en agua con sal durante 12 minutos y escurrir.
- 2
Dejar templar y colocar en una fuente.
- 3
Desgranar la granada y añadir los granos.
- 4
Desmenuzar el feta por encima.
- 5
Añadir rúcula fresca y aliñar con la vinagreta.
- 6
Mezclar todo suavemente y servir.