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🌶️
Pasta

Espaguetis aglio e olio

La pasta italiana más sencilla: ajo, guindilla y aceite, lista en minutos.

15 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Pasta90 g
  • Ajo en polvoal gusto
  • Guindilla en coposal gusto
  • Perejil secoal gusto
  • Parmesano15 g

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Cuece los espaguetis en agua con sal hasta que estén al dente.

  2. 2

    Calienta un buen chorro de aceite de oliva en una sartén y añade el ajo en polvo y la guindilla en copos.

  3. 3

    Escurre la pasta reservando un poco de agua de cocción.

  4. 4

    Saltea la pasta en la sartén con el aceite aromatizado, añadiendo agua de cocción para ligar.

  5. 5

    Espolvorea con perejil seco y parmesano rallado antes de servir.