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Rápida
Espárragos verdes a la plancha con parmesano
Espárragos crujientes marcados en la plancha con virutas de queso parmesano y limón.
15 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Espárrago verde150 g
- Queso parmesano15 g
- Limón1 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Lavar los espárragos y eliminar la parte más dura del tallo.
- 2
Rociarlos con aceite de oliva y sal.
- 3
Marcarlos en la plancha caliente 5-6 minutos, girándolos con frecuencia.
- 4
Emplatar y rallar el parmesano por encima.
- 5
Terminar con un chorrito de zumo de limón.