Estofado de pavo con verduras

Name: Estofado de pavo con verduras
Total time: 40 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 180 g de Pechuga de pavo; 1/2 unidad de Pimiento rojo; 1/2 unidad de Cebolla; 1 unidad de Zanahoria; 1 diente de Ajo; 3 cucharadas de Tomate frito; Aceite de oliva; Orégano; Pimienta; Sal

Pechuga de pavo guisada con pimiento, cebolla y zanahoria en salsa de tomate, ligera y proteica.

40 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Pechuga de pavo180 g
Pimiento rojo1 ud
Cebolla1 ud
Zanahoria1 ud
Ajo1 ud
Tomate fritover receta ↗3 g
Aceite de olivaal gusto
Oréganoal gusto
Pimientaal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Dora el pavo en dados salpimentado en la cazuela con aceite y reserva.
2
Pocha la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el ajo picados.
3
Añade el tomate frito y el orégano, y devuelve el pavo.
4
Cubre con un poco de agua y cuece 15-18 minutos a fuego medio.
5
Cuando el pavo esté tierno y la salsa reducida, ajusta de sal y sirve.