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Mexicana
Fajitas de tempeh con pimentón ahumado
Fajitas de tempeh especiado envueltas en tortilla de trigo con guacamole.
25 min1 persona🔥 fácil
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Tempeh80 g
- Tortilla de trigo2 ud
- Guacamole40 g
- Pimentón ahumadoal gusto
- Cominoal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Corta el tempeh en tiras finas.
- 2
Saltea el tempeh en una sartén caliente con pimentón ahumado y comino hasta dorar.
- 3
Calienta las tortillas de trigo en una sartén seca unos segundos por cada lado.
- 4
Rellena cada tortilla con el tempeh salteado.
- 5
Añade una cucharada de guacamole y enrolla.
- 6
Sirve inmediatamente.