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Legumbres
Falafel al horno con salsa de yogur
Bolitas de garbanzo especiadas al horno con salsa de yogur.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Salsa de yogur30 ml
- Cominoal gusto
- Cilantro secoal gusto
- Ajo en polvoal gusto
- Pan rallado15 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Tritura los garbanzos cocidos con comino, cilantro seco y ajo en polvo.
- 2
Añade pan rallado hasta obtener una masa manejable.
- 3
Forma bolitas pequeñas y colócalas en bandeja de horno.
- 4
Hornea a 200°C durante 20 minutos, dando la vuelta a mitad.
- 5
Sirve con la salsa de yogur.