Fatayer de espinacas y sumac

Name: Fatayer de espinacas y sumac
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 4 láminas de masa filo de Masa filo; 150 g de espinacas de Espinacas; 1/2 cebolla de Cebolla; Sumac; el zumo de 1/2 limón de Limón; Aceite de oliva; Sal

Empanadillas cerradas en forma de triángulo rellenas de espinacas con cebolla, limón y sumac, horneadas hasta dorarse.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Masa filover receta ↗4 g
Espinacas150 g
Cebolla1 ud
Sumacal gusto
Limón1 ud
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Pica las espinacas y mézclalas con la cebolla picada, sal, sumac, limón y aceite; deja escurrir el líquido.
2
Corta la masa filo en cuadrados y coloca relleno en el centro.
3
Cierra levantando tres lados hacia el centro formando un triángulo bien sellado.
4
Pincela con aceite y hornea a 190 ºC unos 20 minutos hasta que estén dorados.