🍳QuéComo
🥡
China

Fideos chinos salteados con pollo

Fideos de huevo salteados al wok con pollo y verduras en salsa de soja.

25 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Fideos de huevo90 g
  • Pollo1 ud
  • Zanahoria1 ud
  • Brotes de soja60 g
  • Cebolleta1 ud
  • Salsa de soja oscuraver receta ↗100 ml
  • Aceite de sésamo100 ml
  • Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Cuece los fideos de huevo, escúrrelos y refréscalos con un chorro de aceite.

  2. 2

    Saltea el pollo en tiras en el wok muy caliente y resérvalo.

  3. 3

    Saltea la zanahoria en juliana 2 minutos y añade los brotes de soja.

  4. 4

    Incorpora los fideos y el pollo, vierte la salsa de soja oscura.

  5. 5

    Remueve a fuego fuerte, añade el aceite de sésamo y la cebolleta y sirve.