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Principal
Fideos con almejas a la marinera
Plato de pasta y marisco típico de la costa mediterránea española.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Fideos90 g
- Almeja130 g
- Pimentón dulceal gusto
- Laurelal gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Sofreír ajo y cebolla, añadir pimentón dulce y laurel al gusto.
- 2
Incorporar las almejas y un poco de vino blanco, tapar hasta que se abran.
- 3
Añadir el caldo de pescado y llevar a ebullición.
- 4
Incorporar los fideos y cocer 8-10 minutos hasta que absorban el caldo.
- 5
Dejar reposar 2 minutos antes de servir.