Fideos de arroz con ternera y jengibre

Name: Fideos de arroz con ternera y jengibre
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 90 g de Fideos de arroz; 1 ud de Filete de ternera; 15 g en juliana de Jengibre; 2 dientes de Ajo; 2 unidades de Cebolleta; 1/2 unidad de Pimiento rojo; Salsa de ostras; Salsa de soja oscura; Azúcar; Aceite de girasol

Fideos de arroz salteados con ternera tierna, jengibre fresco y cebolleta en salsa de soja. Aromático, rápido y lleno de sabor.

20 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Fideos de arroz90 g
Filete de ternera1 ud
Jengibre15 g
Ajo2 ud
Cebolleta2 ud
Pimiento rojo1 ud
Salsa de ostrasver receta ↗100 ml
Salsa de soja oscuraver receta ↗100 ml
Azúcaral gusto
Aceite de girasol100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Hidrata los fideos de arroz y escúrrelos.
2
Corta la ternera en tiras finas y séllala en aceite muy caliente 1 minuto; resérvala.
3
Dora el ajo y el jengibre en juliana; añade el pimiento en tiras.
4
Incorpora los fideos y las salsas de ostras y soja con el azúcar; saltea a fuego fuerte.
5
Devuelve la ternera, añade la cebolleta y saltea 1 minuto.
6
Sirve enseguida.