Fideos fritos con cerdo y col

Name: Fideos fritos con cerdo y col
Total time: 20 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 100 g de Fideos de huevo; 120 g de Lomo de cerdo; 1 ud de Col china napa; 1/2 unidad de Zanahoria; 1 diente de Ajo; Salsa de soja oscura; Salsa de ostras; Aceite de sésamo; Aceite de cacahuete

Fideos salteados con tiras de cerdo y col china, un plato completo y jugoso de sabor casero.

20 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Fideos de huevo100 g
Lomo de cerdo120 g
Col china napa1 ud
Zanahoria1 ud
Ajo1 ud
Salsa de soja oscuraver receta ↗100 ml
Salsa de ostrasver receta ↗100 ml
Aceite de sésamo100 ml
Aceite de cacahuete100 ml

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Cuece los fideos al dente y resérvalos.
2
Corta el cerdo en tiras finas y saltéalo en el wok con aceite de cacahuete hasta dorarlo.
3
Añade el ajo, la zanahoria en juliana y la col en tiras y saltea 3 minutos.
4
Incorpora los fideos, la salsa de soja oscura y la de ostras y saltea a fuego fuerte.
5
Remata con un hilo de aceite de sésamo y sirve caliente.