Filete de ternera con pimientos salteados

Name: Filete de ternera con pimientos salteados
Total time: 15 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 1 ud de Filete de ternera; 0.5 ud de Pimiento rojo; 0.5 ud de Pimiento verde; 0.5 ud de Cebolla; Aceite de oliva; Sal

Carne jugosa acompañada de pimientos dulces, un clásico rápido.

15 min1 persona🔥 fácil

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Filete de ternera1 ud
Pimiento rojo1 ud
Pimiento verde1 ud
Cebolla1 ud
Aceite de olivaal gusto
Salal gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

1
Corta los pimientos y la cebolla en tiras finas.
2
Saltea las verduras en una sartén con aceite a fuego medio-alto 6-7 minutos.
3
Retira las verduras y reserva.
4
En la misma sartén, sella los filetes 2 minutos por cada lado según el punto deseado.
5
Salpimenta la carne y sirve con los pimientos salteados encima.