☕
Postre
Flan de café
Un flan intenso con notas de café que encanta a los amantes del expreso.
50 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Leche70 ml
- Huevo1 ud
- Leche condensada25 ml
- Azúcaral gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Prepara un café bien cargado y déjalo templar.
- 2
Haz un caramelo con el azúcar y reparte en las flaneras.
- 3
Bate los huevos con la leche, la leche condensada y el café.
- 4
Vierte la mezcla en las flaneras y cuece al baño maría a 170°C durante 35 minutos.
- 5
Enfría en la nevera antes de desmoldar y servir.