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Postre

Flan de naranja

Flan casero con el aroma cítrico y fresco de la naranja natural.

50 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Huevo1 ud
  • Leche70 ml
  • Naranja1 ud
  • Azúcaral gusto

tienes cantidad justa te falta

Paso a paso

  1. 1

    Prepara un caramelo con 100 g de azúcar y reparte en las flaneras.

  2. 2

    Exprime las naranjas y ralla la piel de una de ellas.

  3. 3

    Bate los huevos con el resto del azúcar, la leche, el zumo y la ralladura.

  4. 4

    Vierte en las flaneras y cuece al baño maría a 170°C durante 35 minutos.

  5. 5

    Deja enfriar en la nevera antes de desmoldar y servir.