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Postre
Flan de vainilla al horno
Un flan denso y aromático, cocido despacio en el horno para una textura perfecta.
60 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Leche80 ml
- Nata para cocinar15 ml
- Huevo1 ud
- Azúcaral gusto
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Prepara un caramelo con 100 g de azúcar y reparte en el molde.
- 2
Calienta la leche con la nata sin que hierva.
- 3
Bate los huevos con el resto del azúcar y añade la leche templada poco a poco.
- 4
Vierte sobre el caramelo y cuece al baño maría en el horno a 160°C durante 45 minutos.
- 5
Deja enfriar por completo en la nevera antes de desmoldar.