Focaccia de cebolla caramelizada

Name: Focaccia de cebolla caramelizada
Total time: 130 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Harina de fuerza 180 g de Harina de fuerza; Agua 120 ml de Agua; Levadura fresca 4 g de Levadura fresca; Sal 4 g de Sal; Aceite de oliva 3 cucharadas de Aceite de oliva; Cebolla 1 unidad de Cebolla; Orégano

Focaccia dorada cubierta de cebolla lentamente pochada y dulce.

130 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina de fuerza180 g
Aguaal gusto
Levadura fresca4 g
Salal gusto
Aceite de olivaal gusto
Cebolla1 ud
Oréganoal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Amasa la harina de fuerza con agua, levadura fresca, sal y una cucharada de aceite; deja levar 1 hora.
2
Poche la cebolla en juliana con aceite de oliva a fuego suave hasta que quede dorada.
3
Extiende la masa en bandeja aceitada, marca hoyuelos y reparte la cebolla.
4
Riega con el resto del aceite y espolvorea orégano.
5
Hornea a 220 grados 20 minutos.