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Panes
Focaccia de romero
Pan plano italiano esponjoso aromatizado con romero y aceite.
90 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Sémola de trigo100 g
- Romeroal gusto
- Parmesano(opcional)10 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Mezcla la sémola de trigo con levadura, agua templada, sal y un chorro de aceite hasta formar una masa.
- 2
Amasa unos minutos y deja reposar tapada 1 hora hasta que doble su volumen.
- 3
Extiende la masa en una bandeja pequeña engrasada, marcando hoyos con los dedos.
- 4
Riega con aceite de oliva y esparce romero por encima.
- 5
Hornea a 220°C durante 20 minutos hasta que esté dorada.
- 6
Deja templar antes de cortar y servir.