Focaccia de tomate cherry y albahaca

Name: Focaccia de tomate cherry y albahaca
Total time: 120 min
Yield: 1 ración
Ingredients: Harina de fuerza 180 g de Harina de fuerza; Agua 120 ml de Agua; Levadura fresca 4 g de Levadura fresca; Sal 4 g de Sal; Aceite de oliva 3 cucharadas de Aceite de oliva; 1 ud de Tomate cherry; Albahaca fresca 5 hojas de Albahaca fresca

Focaccia jugosa con tomates cherry hundidos en la masa y albahaca fresca.

120 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina de fuerza180 g
Aguaal gusto
Levadura fresca4 g
Salal gusto
Aceite de olivaal gusto
Tomate cherry1 ud
Albahaca frescaal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Amasa la harina de fuerza con agua, levadura fresca, sal y una cucharada de aceite; deja levar 1 hora.
2
Extiende la masa en una bandeja aceitada y reposa 30 minutos.
3
Marca hoyuelos e incrusta los tomates cherry cortados por la mitad.
4
Riega con el resto del aceite de oliva y hornea a 220 grados 20 minutos.
5
Reparte la albahaca fresca al salir del horno.