🍯
Árabe
Freekeh con caldo y piñones
Trigo verde ahumado cocido en caldo, con piñones dorados que aportan crujiente y aroma tostado.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Freekeh70 g
- Caldo de pollover receta ↗200 ml
- Cebolla1 ud
- Piñones15 g
- Canelaal gusto
- Aceite de olivaal gusto
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Pocha la cebolla picada en el aceite hasta que esté transparente.
- 2
Añade el freekeh lavado y la canela y rehoga un par de minutos.
- 3
Vierte el caldo caliente con sal y cuece tapado unos 25 minutos.
- 4
Tuesta los piñones aparte y espárcelos por encima al servir.