Frico de queso (galletas crujientes)

Paso a paso

1. 1

   Precalienta el horno a 200 °C o calienta una sartén antiadherente a fuego medio.

2. 2

   Coloca montoncitos pequeños de queso rallado bien separados sobre papel de horno o directamente en la sartén.

3. 3

   Aplana ligeramente cada montoncito para formar un círculo fino.

4. 4

   Hornea o cocina de 3 a 5 minutos hasta que se dore y los bordes queden crujientes.

5. 5

   Deja enfriar unos minutos fuera del calor para que endurezca antes de despegar.

6. 6

   Sirve como aperitivo crujiente.