🍳QuéComo
🌶️
Mexicana

Frijoles charros individuales

Frijoles pintos caldosos guisados con bacon, chorizo y tomate, un plato reconfortante.

40 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones
1

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

  • Frijol pinto140 g
  • Bacon40 g
  • Chorizo mexicano50 g
  • Tomate2 ud
  • Cebolla1 ud
  • Chile serrano1 ud
  • Cilantroal gusto
  • Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

  1. 1

    Fríe el bacon en dados y el chorizo desmenuzado hasta que doren.

  2. 2

    Añade la cebolla y el chile serrano picados y sofríe.

  3. 3

    Incorpora el tomate en dados y cuece 5 minutos.

  4. 4

    Agrega los frijoles pintos cocidos con parte de su caldo.

  5. 5

    Deja hervir 15 minutos, rectifica de sal, espolvorea cilantro y sirve caldoso.