🥨
Alemana
Frikadellen alemanas
Albóndigas planas de carne picada con cebolla, pan y mostaza, doradas en la sartén.
30 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Carne picada de cerdo100 g
- Carne picada de ternera100 g
- Cebolla1 ud
- Huevo1 ud
- Pan rallado40 g
- Mostaza alemana2 ml
- Salal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Mezcla las dos carnes picadas con la cebolla muy picada, el huevo, el pan rallado y la mostaza.
- 2
Salpimenta y amasa bien hasta integrar todo.
- 3
Forma dos o tres albóndigas y aplánalas ligeramente.
- 4
Fríelas en aceite caliente unos 5 minutos por cada lado hasta que estén doradas y hechas por dentro.