Galleta gigante en sartén (skillet cookie)

Name: Galleta gigante en sartén (skillet cookie)
Total time: 30 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 60 g de Harina de Harina; 30 g de Mantequilla de Mantequilla; 30 g de Azúcar moreno de Azúcar moreno; 1 Yema de huevo de Yema de huevo; 40 g de Pepitas de chocolate de Pepitas de chocolate; 1/4 cucharadita de Bicarbonato de sodio de Bicarbonato de sodio; Sal

Una cookie gigante horneada en sartén, blanda en el centro para comer con cuchara.

30 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Harina60 g
Mantequilla30 g
Azúcar moreno30 g
Yema de huevo1 ud
Pepitas de chocolate40 g
Bicarbonato de sodioal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Derrite la mantequilla y mézclala con el azúcar moreno.
2
Añade la yema, luego la harina con el bicarbonato y la sal.
3
Incorpora las pepitas y extiende la masa en una sartén pequeña apta para horno.
4
Hornea a 180 °C unos 15 minutos dejando el centro tierno.