Galletas con leche

Paso a paso

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   Decide si la quieres fría o caliente. Fría, sírvela directamente del frigorífico en un vaso.

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   Si la prefieres caliente, calienta los 200 ml de leche en el microondas a máxima potencia 1 minuto y 30 segundos, o en un cazo a fuego medio removiendo de vez en cuando.

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   Retírala en cuanto salga vapor y empiecen a aparecer burbujas por el borde, sin dejar que hierva: si hierve, se sale del cazo y se forma una nata en la superficie.

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   Prueba la temperatura con el dorso de la mano en el vaso antes de beber: debe estar caliente, no ardiendo.

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   Coloca las galletas en un plato junto al vaso.

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   Moja cada galleta en la leche 2 o 3 segundos y sácala enseguida: más tiempo y se rompe dentro del vaso. Disfruta como desayuno o merienda.