🥡
China
Gambas salteadas con brócoli
Gambas y brócoli salteados juntos en una salsa ligera de ajo y soja.
20 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Gambas130 g
- Brócoli1 ud
- Ajo2 ud
- Jengibre10 g
- Salsa de soja claraver receta ↗100 ml
- Maicena40 g
- Aceite de girasol100 ml
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Escalda el brócoli 2 minutos y pela las gambas.
- 2
Sofríe el ajo y el jengibre en el wok con el aceite.
- 3
Añade las gambas y saltéalas hasta que estén rosadas.
- 4
Incorpora el brócoli y la salsa de soja clara con la maicena.
- 5
Remueve hasta que ligue la salsa y sirve.