🥧
Inglesa
Gammon glaseado con miel para una persona
Filete de jamón cocido ahumado asado con un glaseado dulce de miel y mostaza, clásico de mesa inglesa.
40 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Jamón cocido ahumado180 g
- Mielal gusto
- Mostazaver receta ↗al gusto
- Azúcar moreno30 g
- Clavoal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 200 ºC y coloca el jamón en una fuente.
- 2
Mezcla la miel, la mostaza y el azúcar moreno hasta formar un glaseado.
- 3
Haz cortes en cruz en la superficie, clava algún clavo de olor y pincela con el glaseado.
- 4
Asa 25 minutos pincelando de nuevo dos veces hasta que quede lacado y brillante.