Garbanzos con calamares

Name: Garbanzos con calamares
Total time: 45 min
Yield: 1 ración
Ingredients: 120 g (cocidos) de Garbanzos; 150 g de Calamar; 1/2 unidad de Cebolla; 1/2 unidad de Pimiento verde; 2 dientes de Ajo; 1 unidad de Tomate; Aceite de oliva; Pimentón dulce; Perejil; Sal

Guiso marinero de garbanzos con calamares en una salsa de tomate y pimentón, sabroso y con fondo de mar.

45 min1 persona🔥 media

Ingredientes

Raciones

Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).

Garbanzos120 g
Calamar150 g
Cebolla1 ud
Pimiento verde1 ud
Ajo2 ud
Tomate1 ud
Aceite de olivaal gusto
Pimentón dulceal gusto
Perejilal gusto
Salal gusto

tienes de sobra vas justo no te llega te falta

Paso a paso

1
Sofríe la cebolla, el pimiento y el ajo picados en aceite.
2
Añade el calamar en anillas y rehoga hasta que cambie de color.
3
Incorpora el tomate rallado y el pimentón, y cocina hasta que reduzca.
4
Agrega los garbanzos con un poco de agua y cuece 15 minutos.
5
Espolvorea perejil, ajusta de sal y sirve.