🍲
Legumbres
Garbanzos con espinacas y bacalao
Clásico plato español de garbanzos con bacalao desalado y espinacas.
35 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Garbanzos80 g
- Espinacas80 g
- Bacalao salado60 g
- Cominoal gusto
- Pimentón dulceal gusto
- Ajo en polvoal gusto
- Pan rallado10 g
tienes cantidad justa te falta
Paso a paso
- 1
Desmiga el bacalao ya desalado.
- 2
Sofríe el ajo en polvo y el pimentón en una cazuela con aceite.
- 3
Añade los garbanzos cocidos y un poco de agua o caldo.
- 4
Incorpora el bacalao y el comino, cuece 10 minutos.
- 5
Añade espinacas y el pan rallado para espesar, deja reposar 5 minutos.