🥙
Griega
Gigantes plaki, alubias gigantes al horno a la griega
Judías gigantes horneadas en salsa de tomate con hierbas, un meze caliente clásico.
75 min1 persona🔥 media
Ingredientes
Raciones
1
Las cantidades se ajustan solas (recetas pensadas para 1 persona).
- Judías gigantes90 g
- Tomate2 ud
- Cebolla1 ud
- Ajo2 ud
- Aceite de olivaal gusto
- Orégano griegoal gusto
- Salal gusto
- Perejilal gusto
tienes de sobra vas justo no te llega te falta
Paso a paso
- 1
Cuece las judías gigantes remojadas hasta que estén casi tiernas, unos 45 minutos.
- 2
Sofríe la cebolla y el ajo en el aceite de oliva y añade el tomate rallado y el orégano.
- 3
Mezcla las judías con la salsa en una fuente de horno.
- 4
Hornea a 180°C durante 30 minutos y espolvorea perejil.